9 Resep Cara Membuat Cupcake Coklat, Panggang & Kukus

Kepopuleran cup cake memang tak mengherankan, setidaknya dengan hal itu kami terinspirasi merilis resep cara membuat cupcake cokelat, panggang maupun kukus yang lembut dan lezat dengan tampilan yang penuh warna. Tidak heran jika kemudian banyak anak kecil yang terpikat dengan kue yang satu ini. Cupcake biasanya dipanggang atau di kukus. Memang dengan warna yang terbentang dari luar membuat coraknya memikat setiap mata yang melihat. Sering kali kita jumpai dalam acara-acara tertentu, semisal ulang tahun dan lainnya.

CUP CAKE COKELAT KACANG

Bahan Yang Digunakan:
Sediakan margarin sejumlah 150 gr
Sediakan gula pasir halus sejumlah 100 gr
Sediakan cokelat masak pekat, kemudian dilelehkan sejumlah 100gr
Sediakan telur segar sejumlah 3 btr
Sediakan tepung terigu protein sedang sejumlah 125gr
Sediakan baking powder sejumlah 1/2 sdt
Sediakan kacang tanah kupas, disangrai, dicincang kasar sejumlah 50gr

Bahan Untuk Hiasannya:

buttercream
jeli merah
keping cokelat
pewarna kuning
pewarna biru
pewarna merah

Cara Membuat :

  • Ambil 2 bahan ini gula pasir halus & margarin lalu kocok hingga lembut. Kemudian tambahkan cokelat masak pekat leleh. Setelah itu Bunda kocok lagi hingga rata.
  • Secara bergantian masukkan sebagian tepung terigu dan telur 1 per 1. Sesekali diayak dan kocok rata ya bun.
  • Ambil sisa tepung terigu tadi & baking powder, lalu tambahkan kembali dan ayak serta bunda aduk rata. Kemudian ambil kacang tanah dan masukkan. Aduk rata lagi.
  • Ambil cetakan muffin, bunda beri alas cup kertas. Lalu adonan tadi dituangkan.
  • Masukkan ke Oven 190ºC. Lebih kurang 20 mnt.
  • Kemudian beri hiasan dengan buttercream tadi & juga jeli merahnya sesuai dengan kreasi masing-masing saja.

Hasil yang diperoleh 26 buah

∇∇∇∇∇∇∇∇∇∇∇∇∇∇∇∇∇∇

BLACKFOREST CUP CAKE

Bahan Untuk Cakenya:

Persiapkan telur segar sebanyak 4 btr
Persiapkan gula pasir sebanyak 100gr
Persiapkan garam sebanyak 1/2 sdt
Persiapkan emulsifier (SP/TBM) sebanyak 1/2 sdm
Persiapkan tepung terigu protein sedang sebanyak 100 gr
Persiapkan cokelat bubuk sebanyak 30 gr
Persiapkan baking powder sebanyak 1/2 sdt
Persiapkan minyak goreng secukupnya (sekitar 30gr)
Persiapkan susu cair sebanyak 50 ml
Persiapkan cokelat pasta sebanyak 1/2 sdt

Bahan Untuk Isinya:
Persiapkan selai dark cherry sebanyak 75 gr

Bahan Hiasan:
Persiapkan buttercream sebanyak 100 gr
Persiapkan cokelat masak pekat yang sudah di serut sebanyak 100 gr

Cara membuat:

  • Untuk Cake nya: Ambil bahan emulsifier, telur, gula pasir, garam lalu kocok sampai kembang. Setelah itu tambahkan cokelat bubuk, baking powder, tepung terigu. Bunda ayak dan aduk rata ya.
  • Ambil 3 bahan ini susu cair, cokelat pasta, minyak goreng lalu tambahkan dikit-dikit aja. Sesekali aduk pelan ya cyiin.
  • Siapkan cup muffin pendek lebar. Beri alas kertas emas. Setelah itu adonan tadi dituangkan.
  • Kemudian Bunda Kukus sekiranya dua belas mnt. Pakai api sedang.
  • Setelah matang, Belah atas cake putus.
  • Oleskan selai dark cherry. Tangkupkan lagi potongan cake.
  • Dibagian atasnya diberi olesan butter cream. Lalu beri taburan cokelat serut.
  • Selesai.

Hasil yang didapat 16 buah

∇∇∇∇∇∇∇∇∇∇∇∇∇∇∇∇∇∇

CUP CAKE COKELAT TABUR KEJU

 

∇∇∇∇∇∇∇∇∇∇∇∇∇∇∇∇∇∇

CUP CAKE COKELAT PUTIH TELUR

Bentuknya yang mungil juga menjadi kelebihan tersendiri yang makin membuatnya istimewa. Di beberapa kafe biasanya kita menjumpai jajanan ini. Harganya tidak bisa dibilang murah, namun ketika menilik rasanya lezat, harga yang ditawarkan rasanya masih pantas dengan rasa yang menakjubkan. Setiap gigitan yang terasa akan menimbulkan sensasi kelezatan yang tetap hinggap dalam waktu yang lama dan sulit untuk dilupakan. Layaknya mantan terindah, rasanya selalu terkenang dan sulit untuk bergerak menuju penganan yang lain.

RESEP Cupcake Coklat Triple Choco Muffin

 

∇∇∇∇∇∇∇∇∇∇∇∇∇∇∇∇∇∇

Tapi lupakan mantan, kita fokus pada resep dan cara membuat cupcake yang terindah dan penuh makna ini. Kita tinggalkan gundah gulana, jangan biarkan masa lalu menggerogoti indahnya masa depan yang cemerlang penuh sinar ketentraman. Ketika telah pandai dalam membuat cupcake ini, anda bisa saja menjadikannya bisnis yang menguntungkan, karena potensi pasarnya juga sangat menggiurkan. Terlebih jika anda mampu mengkreasikan hal baru yang belum ada. Sebab belakangan ini orang cenderung ingin menikmati hal-hal baru yang unik dan belum pernah ada sebelumnya.

CUP CAKE KUKUS SPEKUK

Bahan-bahan:

Siapkan telur segar sejumlah 4 btr
Siapkan gula pasir sekira 125 gr
Siapkan tepung terigu protein sedang sebanyak 75 gr
Siapkan cokelat bubuk sejumlah 25 gr
Siapkan tepung maizena sekira 15 gr
Siapkan bumbu spekuk sejumlah 1 sdt saja
Siapkan susu cair sejumlah 2 sdm
Siapkan margarin, yang telah dilelehkan sejumlah 5o gr
Siapkan cokelat pasta sebanyak 1 sdt
Siapkan kenari, dipotong panjang untuk taburan sekitar 25 gr

CARA MEMBUAT :

  • Ambil gula & telur lalu dikocok hingga kembang.
  • Siapkan bahan berupa bumbu spekuk, cokelat bubuk, tepung maizena & tepung terigu, lalu masukkan. Bunsay ayak dan aduk rata ya.
  • Ambil margarin leleh & cokelat pasta serta susu cair lalu tambahkan kembali. Bunsay pelan-pelan saja saat mengaduknya.
  • Siapkan cetakan oval. Beri alas cup kertas. Lalu adonan tadi dimasukkan. Beri taburan kenari.
  • Setelah itu Bunsay bisa mengukusnya selama sepuluh menit hingga matang.

Hasil yang diperoleh 18 buah

∇∇∇∇∇∇∇∇∇∇∇∇∇∇∇∇∇∇

CUP CAKEKUKUS PANDAN TANPA MIXER

∇∇∇∇∇∇∇∇∇∇∇∇∇∇∇∇∇∇

CUP CAKE VANILA

∇∇∇∇∇∇∇∇∇∇∇∇∇∇∇∇∇∇

CUP CAKE COKELAT

∇∇∇∇∇∇∇∇∇∇∇∇∇∇∇∇∇∇

SELANJUTNYA:
12 Resep Kue Basah Tradisional & Modern Paling di Cari
8 Resep Kue Basah (Donat, Kue Putu DLL) Mudah Dieksekusi
10 Resep Kue Kering Terpopuler Paling Digemari (Bagian I)
15 Resep Kue Kering Terpopuler Paling Digemari (Bagian II)

Bagi yang sudah bosen dengan cupcake panggang, bisa mencoba cupcake kukus yang bentuknya juga tak kalah istimewa. Selain itu teksturnya terasa lebih lembut. Dengan daya inovasi yang tercipta, mari kita buat sebuah hal yang besar dari makanan yang kecil imut ini. Menyantapnya selagi hangat terasa nikmat dan makin kerasa ketika dimakan bareng orang-orang tercinta.Oke, sedemikian yang kami utarakan tentang resep cara membuat cupcake coklat, dikukus atau dipanggang dan juga varian lainnya yang begitu makin menggoda. Selamat berkreasi!



9 Resep Cara Membuat Cupcake Coklat, Panggang & Kukus | Ummi Sayang | 4.5