7 Resep Martabak Manis Mini, Super Enak – Mudah Dibuat

8639 views

Resep martabak manis miniDi kesempatan kali ini, kami akan membagikan sedikit informasi mengenai resep dan cara membuat martabak manis mini. Seperti yang telah kita ketahui bersama, martabak manis mini merupakan salah satu olahan kuliner khas nusantara yang cukup populer di kalangan masyarakat Indonesia. Konon, kelezatan olahan kuliner khas nusantara yang satu ini kabar nya telah merebak hingga ke beberapa pelosok daerah di negara tetangga.

Nah, khusus untuk Anda para pecinta martabak manis mini yang ingin membuat camilan khas nusantara ini sendiri di rumah namun belum mengetahui resep nya, berikut merupakan sedikit panduan cara membuat dan resep martabak manis mini yang mungkin bisa Anda jadikan panutan memasak di rumah:

Bahan Dasar Kulit Martabak

• 500 gr tepung terigu halus dengan kadar protein sedang
• 100 gr gula pasir putih halus
• 2 butir telur yang masih baru (kocok lepas)
• 1 sdt baking powder
• ½ sdt garam
• ¼ sdt vanili bubuk
• 650 ml air bersih

Bahan Taburan

• ½ sdm mentega asin
• ½ sdt gua pasir putih halus
• Meises secukupnya / sesuai selera
• 25 gr keju cheedar (parut)
• Wijen sangrai secukupnya / sesuai selera
• ½ sdm susu kental manis

Cara Membuat

• Campurkan tepung terigu yang telah diayak sebelumnya dengan baking powder di satu wadah lalu aduk hinggamerata.

• Tambahkan gula pasir, telur, vanili bubuk, serta garam, lalu aduak kembali hingga merata.

• Tuang air ke dalam adonan secara perlahan sembari terus diaduk hingga adonan terasa lembut dan mengental, lalu diamkan adonan selama kurang lebih 1 jam

• Ambil sekitar 125 gr adonan, lalu masukkan ¼ sendok teh baking powder, lalu aduk hingga rata

• Tuang adonan ke dalam loyang (loyang wajib dipanaskan dan diolesi terlebih dahulu dengan menggunakan mentega), lalu taburkan ½ sdt gula pasir, lalu biarkan martabak hingga berlubang.

• Tutup adonan hingga matang, lalu olesi dengan ½ sdm mentega asin dan taburi dengan gula pasir, meises, wijen, keju parut, dan juga susu kental manis dengan penataan sesuai selera.

• Martabak mini manis siap untuk dinikmati.

♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠

KLIK 1X UNTUK PERBESAR TULISANNYA

♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠

MARTABAK MANIS ISI KENTANG

MARTABAK TUNA

MARTABAK DURIAN

MARTABAK KEJU

MARTABAK MANIS SPESIAL 3 RASA

MARTABAK TELUR AYAM RENDANG

Nah, itulah sedikit informasi mengenai resep martabak manis mini beserta dengan cara membuatnya yang bisa kami bagikan kepada Anda. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat ya!