4 Resep Risoles Isi Sayur, Sehat, Lezat, Mudah Dibuat

47318 views

Resep dan cara membuat Risoles bukanlah perkara yang susah untuk dilakukan. Ada banyak kreasi risoles dari jenis bahan yang digunakan dan tambahan sayur didalamnya tentu membuat penganan ini semakin sehat untuk disantap. Selain itu cocok sekali disantap anak-anak yang kurang menyukai sayuran, karena sayuran yang ada didalamnya tersamarkan dengan sempurna.

Sekalipun demikian, kandungan gizi didalamnya tidaklah hilang dan memang benar sekali jika banyak yang memilih untuk membuat risoles sehat bagi sibuah hati. Dan meskipun demikian, risoles ini umumnya dikonsumsi oleh beragam usia, selain rasanya yang dahsyat, juga banyak manfaat.

Untuk cara pembuatan risoles sendiri bukanlah tergolong cara yang rumit. Cukup butuh ketelitian dan dengan bahan yang mudah banget didapat, semua orang bisa membuatnya. Kami menyajikan panduan cara membuat risoles ini dengan gaya bahasa yang sederhana agar mudah dicerna dan rasanya tidak ada kesulitan yang akan dialami nanti.

Bahan-bahan isian risoles:

– Wortel sebanyak 500 gram, iris kotak-kotak, rebus, dan tiriskan.
– Daging ayam fillet sebanyak 250 gram, rebus lalu suir-suir
– Tepung terigu sekiranya 5 sendok makan (merk apa saja)
– Susu cair sekitar 300 ml
– Bawang putih cukup dengan 3 siung, cincang haluskan
– Lada bubuk seperlunya saja
– Garam halus secukupnya
– Gula pasir seperlunya.

Bahan kulit risoles:

– Tepung terigu sebanyak 250 gram
– Telur ayam kampung cukup 1 butir saja
– Minyak goreng cukup 2 sendok makan
– Air seperlunya saja
– Garam secukupnya.

Bahan pelengkat menggoreng risoles:

– Telur ayam kampung cukup 1 butir saja
– Tepung roti/panir sebanyak 250 gram
– Air matang 1 sendok makan

Cara membuat isi risoles sayur:

1. Tumsilah bawang putih cincang dengan minyak yang sedikit banyak, lalu masukan tepung terigu kedalamnya dan aduk-aduk dengan kecepatan tinggi.

2. Kemudian masukan susu cair secara perlahan, ayam suir, irisan wortel, dan bumbu-bumbu yang lain. aduk-aduk hingga tercampur secara merata. Kini isian risoles siap untuk digunakan.

Cara membuat kulit risoles:

1. Campurkan bahan-bahan kulit risoles, seperti tepung terigu, telur, minyak goreng, garam, dan air. lalu aduk bahan-bahan tersebut dengan menggunakan mixer hingga tercampur secara merata.

2. Perhatikan adonan tersebut dan pastikan adonan itu bisa didadar. Kemudian diamkan selama kurang lebih 30 menitan.

3. Dadar adonan tersebut hingga menjadi semacam kulit.

Cara membuat risoles isi sayur yang sangat lezat:

1. Pertama ambil satu kulit risoles tersebut, lalu isi dengan adonan isi yang telah dibuat tadi. Kemudian lipat kulit tersebut dan rekatkan dengan menggunakan putih telur. lakukan hal semacam itu hingga adonan isi dan kulit habis.

2. Celupkan satu per satu risoles tersebut dalam larutan telur dan air, setelah itu lanjutkan dengan menggulingkan pada tepung panir, dan diamkan selama 30 menit agar tepung meresap.

3. Terakhir goreng risoles tersebut dengan minyak secukupnya hingga matang sempurna. Sajikan selagi masih hangat.

℘℘℘℘℘℘℘℘℘℘℘

Resep Risoles Ragout Smoked Beef & Cheese

Bahan yang dibutuhkan :

Bahan untuk kulitnya :

Sista manis siapkan susu UHT sebanyak 350 ml
Sista manis siapkan 1,5 ons tepung terigu
Sista manis siapkan satu telur ayam, satu kuning telur
Sista manis siapkan satu sendok makan mentega (lalu Bunda cairkan)

Bahan untuk isiannya:

Sista manis siapkan 1/2 liter susu
Sista manis siapkan 1 ons tepung terigu
Sista manis siapkan wortel sejumlah 4 bh (Gunakan yang ukuran sedang)
Sista manis siapkan sepuluh lembar smoked beef (disini kami menggunakan yg ribs)
Sista manis siapkan 1/2 ons keju cheddar
Sista manis siapkan garam dan merica dengan jumlah secukupnya
Sista manis siapkan satu sendok makan butter (Nanti dipakai untuk menumis)
Sista manis siapkan bawang putih sekira 3 siung (Bunda cincang2 halus ya)
Sista manis siapkan bawang bombay sekira 1 bh (Ambil yang ukuran kecil)
Sista manis siapkan tepung panir sebanyak secukupnya
Sista manis siapkan satu btr telur & sisa putih telur dari bahan kulitnya sista kocok lepas ya

Instruksi :

  • Langkah pembuatan kulit : Sista ambil semua bahan kulitnya lalu campurkan, tambahkan tepung dengan susu secara perlahan dikit-dikit dengan bergantian. Baru setelah itu Sista masukkan mentega cair and telur.
  • Langkah untuk bagian isinya : Sista siapkan butter, bawang bombay serta bwng putih. Lalu tumis kedua bawang itu memakai butter.
    Tumis hingga wangi, ketika sudah wangi, sista tambahkan smoked beef and wortel. Lalu masukkan tepung terigu juga susu. Supaya adonan tidak bergumpal, sista masukkan secara gantian antara susu & tepung terigunya dengan perlahan.
    Lanjut, setelahnya sista tambahkan merica juga garam. Sista terus lakukan pengadukan hingga nampak meletup-letup. Baru kemudian masukkan keju.
  • Jika dirasa sudah matang, sista bisa melanjutkan kelangkah berikutnya dengan mengisi bagian kulitnya tadi memakai adonan isian. Setelah di isi bahan isian, barulah digulung risolnya seperti biasa. Sesudah itu Sista bisa mencelupkannya ke kocokan telur serta ke tepung panir.
  • Lakukan langkah itu secara berulang hingga adonan habis.
  • Panaskan minyak. Sista goreng risolnya hingga berubah warna kekuningan dan matang.
  • Selesai. Sista bisa menyajikannya saat masih hangat dengan secangkir teh atau kopi hangat.

Waktu yang dibutuhkan 1 jam, Hasil untuk 16 bh

Perhitungan standar: 1 ons = 100 gram

℘℘℘℘℘℘℘℘℘℘℘

VIDEO RESEP MEMBUAT KULIT RISOLES PALING ENAK ANTI SOBEK

℘℘℘℘℘℘℘℘℘℘℘

VIDEO RESEP RISOLES MAYO DAGING ASAP

℘℘℘℘℘℘℘℘℘℘℘

VIDEO RESEP RISOLES DAGING MAYO SUPER NYUMMI

Demikian dengan sangat sederhananya kami telah sampaikan beberapa resep risoles yang patut untuk dipraktekkan sesegera mungkin. Cara membuat risoles sayur tidaklah serumit yang dibayangkan. Dan tidaklah butuh sebuah keahlian khusus untuk membuatnya menjadi istimewa memikat keluarga.