4 Resep Tempe Bacem, Orek, Penyet Mendoan Super Nyummi

Masih segar dan baru dirilis Resep dan cara membuat Tempe Bacem, Orek, Tempe Penyet dan juga mendoan yang sudah terkenal hampir diseluruh Indonesia. Resep tempe ala Jawa dan juga dari berbagai daerah lainnya kami sajikan dengan begitu sempurna sehingga anda akan terasa dengan benar telah berada di website kami. Secara umum dan juga dalam penyajiannya, tempe memang telah begitu populer menemani santap makan masyarakat kita. Bahkan terkadang juga dijadikan camilan (utamanya tempe goreng).

Tempe bacem memang terkenal dibandingkan sajian tempe lainnya. Namun bukan berarti yang lain kalah sedap. Dari nilai gizi yang terkandung dalam tempe itu sendiri sangat dibutuhkan oleh tubuh. Jadi sangat tepat jika kemudian banyak orang yang mengkonsumsinya. Bukan sekedar rasa yang dicari tapi juga nilai lebih dari sebuah masakan itu sendiri. So, sebuah nilai lebih jika kemudian kita mampu menyajikan resep sehat dan lezat dirumah dengan bahan utama tempe ini.

Tempe Penyet atau orek tempe juga belakangan ini makin digemari dan banyak yang mencarinya. Namun untuk bagian pertama ini, anda akan kami suguhi dengan resep tempe bacem ala jawa yang terkenal gurih dan sedap sepanjang masa.

Resep dan Cara Membuat Tempe Bacem Spesial Khas Jawa

Bahan-bahan:

  1. Tempe sebanyak 15 potong
  2. Air kelapa muda sebanyak 300 ml
  3. Daun salam cukup dengan 3 lembar
  4. Laos berukuran 3 cm, memarkan
  5. Air asam jawa cukup sekiranya 2 sdm

Bumbu halus:

  • Bawang putih sebanyak 3 siung
  • Bawang merah sekitar 6 butir
  • Ketumbar kira-kira 2 sdt
  • Gula merah sebanyak 3 sdm
  • Garam cukup dengan 1 sdt

Cara membuat bacem tempe dengan mudah dan enak:

  1. Pertama kalinya siapkan terlebih dahulu panci anti lengket. Kemudian tata atau susun tempe yang telah dipersiapkan tadi diatas panci tersebut. siram tempe-tempe tersebut dengan menggunakan air kelapa muda. Sisihkan terlebih dahulu.
  2. Sementara itu, tumislah sebentar bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan tadi sampai mengeluarkan aroma harum atau wangi.
  3. Tuang hasil tumisan tersebut kedalam panci yang berisi dengan tempe dan siraman air kelapa muda tadi.
  4. Masak semua bahan yang ada dalam panci tersebut sampai dengan mendidih dan bumbu meresap secara sempurna. Pastikan pula semua bumbu tersebut sudah halus, agar dapat meresap kedalam bagian tempenya.
  5. Apabila semua bumbu sudah meresap secara sempurna, siapkan sebuah wajan penggorengan terlebih dahulu dengan minyak secukupnya.
  6. Panaskan minyak dalam wajan tersebut, lalu goreng tempe-tempe tadi dengan menggunakan api sedang sampai matang dan berubah warna kecoklatan.
  7. Sekiranya sudah matang, silahkan sajikan bacem tempe tersebut bersama dengan nasi hangat dan lauk lainnya.

Dengan melakukan serangkaian langkah diatas, maka tempe bacem buatan Anda akan semakin nikmat dan dicintai keluarga tercinta. Namun untuk menambah kelezatan lagi, silahkan tambahkan bahan kecap saat merebus tempe tersebut bersama dengan bumbu-bumbu halusan.

RESEP OREK TEMPE TERNIKMAT

Bahannya :

  1. Sista tercantik siapkan tempe sebanyak satu batang (sekira 200 gram ya)
  2. Sista tercantik siapkan tomat kecil dengan jumlah satu buah (lalu dipotong-potong ya sist)
  3. Sista tercantik siapkan daun bawang dengan jumlah satu batang (iris menyamping)
  4. Sista tercantik siapkan bawang putih sekiranya dua siung (Sista iris)
  5. Sista tercantik siapkan bawang merah sebanyak tiga siung (Sista iris)
  6. Sista tercantik siapkan cabe hijau sejumlah dua buah (iris menyamping)
  7. Sista tercantik siapkan kecap manis sekira tiga sendk mkn
  8. Sista tercantik siapkan gula merah setidaknya satu buah (size sedang)
  9. Sista tercantik siapkan 1/4 liter air
  10. Sista tercantik siapkan garam, penyedap rasa, merica dengan takaran seperlunya

Cara Memasak :

  • Sista lakukan langkah pertama ini yaitu ambil tempenya kemudian potong kotak-kotak. Goreng tempe tersebut sampai benar-benar kering. Sisihkan sebentar ya sist.
  • Sista beranjak kelangkah selanjutnya yaitu siapkan bawang m serta bawang p, keduanya ditumis hingga nampak coklat. Setelahnya sista tambahkan air, barulah ditambahkan tempe yang sudah digoreng tadi.
  • Sista persiapkan bahan lainnya seperti penyedap, merica, gula merah, garam. Tambahkan bahan itu kemasakan diatas tadi. Aduk ya sista. Masak sampai airnya nampak didih. Dan juga sebelum di cicipi, tunggu sampai gula larut. Barulah bisa di tes rasa.
  • Sista lanjutkan dengan mempersiapkan bahan berupa kecap, tomat, cabe, daun bwng. Tambahkan bahan-bahan itu ketika airnya sudah berkurang. Kembali diaduk ya.
  • Masak sampai kandungan airnya kering.
  • Selesai.

¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬

RESEP TEMPE PENYET BUMBU SEDERHANA, RASA MENGGEMA

Bahan yang dipersiapkan :

  • Siapkan tempe dengan jumlah 1/2 potong

Bahan bumbu :

  1. Siapkan bawang putih sebanyak tiga siung
  2. Siapkan cabe rawit sekiranya lima buah
  3. Siapkan cabe merah keriting sejumlah tiga buah
  4. Garam seperlunya

Cara Membuat :

  • Langkah sederhana diawal ini yaitu Bunda ambil tempenya lalu potong persegi panjang menipis. Setelahnya bunda bisa memanggang atau juga menggorengnya (disesuaikan keinginan masing-masing ya). Setelah itu tiriskan dan sisihkan dahulu.
  • Kemudian dalam langkah yang berikut ini bunda haluskan di ulekan semua bahan bumbunya.
  • Lanjut kelangkah berikut yaitu Bunda tambahkan tempe tadi ke ulekan. Ulek nya jangan sampai lembut ya, kasar saja meng-uleg nya.
  • Selesai tempe penyet simpel siap disajikan.

¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬

VIDEO CARA MEMBUAT TEMPE MENDOAN

SELANJUTNYA : 5 Resep Tempe Kreasi Paling di Gemari

Walhasil dalam bagian akhir ini kami mengucapkan banyak terima kasih kepada teman-teman semuanya yang selalu setia dalam mengunjungi website 100RESEPMASAKAN.COM. Semoga ragam resep dan cara membuat tempe dengan banyak variasi ini bisa memenuhi kebutuhan teman semuanya.



4 Resep Tempe Bacem, Orek, Penyet Mendoan Super Nyummi | Ummi Sayang | 4.5